Чаевые за границей: где и сколько нужно платить

Чтобы вас хорошо обслужили в США, чаевые совершенно необходимы, а вот в Сингапуре чаевые, наоборот, недопустимы. Как в разных странах относятся к дополнительному вознаграждению за обслуживание?

Трудно дать общий совет, сколько оставить чаевых, который подошел бы ко всем странам. Чтобы избежать недовольства гостиничного портье, надеющегося на небольшое вознаграждение за свои труды, холодного отношения раздраженного метрдотеля или обиды бармена, следует еще до прибытия узнать, что считается нормой в отношении чаевых.

Например, в Японии, если вы оставите пару монет на столе, официант будет гнаться за вами, чтобы отдать забытую сдачу. Но в Нью-Йорке, если вы оставите менее 15%, не надейтесь больше заказать столик в этом ресторане.

Вот краткий обзор, как обстоят дела с чаевыми в разных странах.

Австрия

Чаевые в Австрии приняты меньше, чем в Северной Америке или других странах Европы, главным образом потому, что заработные платы достойные, а стоимость обслуживания, как правило, уже включена в счет. Однако в ресторанах вы можете оставить 5-10% (в зависимости от уровня заведения), отдав деньги прямо в руки официанту и сказав «danke», что является эквивалентом «оставьте сдачу себе». Если обслуживание вас не удовлетворило, можно ничего не давать на чай. Таксистам обычно приплачивают 10%. Носильщику в отеле дают 1-2 €, и столько же горничной каждое утро. Делать это вовсе не обязательно, но способствует хорошему обслуживанию.

Бельгия

Чаевые не очень распространены в Бельгии. Обслуживающий персонал обычно получает хорошую плату, поэтому не нуждается в дополнительном вознаграждении. Однако все зависит от ситуации. В ресторанах, как правило, уже добавляют 10-15% к счету, но вы можете оставить несколько монет за хорошее обслуживание. Там, где в счет не включается обслуживание, желательно оставить чаевые. Дополнительное вознаграждение не является нормой в отелях и такси, просто сумма округляется в большую сторону. Парковщику обычно дают 1€, в камере хранения 50 центов, уборщикам 25 центов, персоналу бара оставляют мелкую сдачу. Водителям такси не принято доплачивать, но если вы оставите несколько монет, полагающихся на сдачу, вам будут благодарны.

Канада

Большинство обслуживающего персонала в Канаде рассчитывают получить от вас 10-20% в качестве вознаграждения, в зависимости от того, находитесь вы во французской или английской части страны и насколько хорошо вас обслужили. Если сервис был действительно плох, оставьте только несколько центов – и вас поймут. В ресторанах обычно добавляется 15% к счету. В отелях принято поощрять работу портье, парковщиков и горничных суммой в 1-3 $ в день. Оставьте эти деньги на кровати или на прикроватной тумбочке. В такси водители надеются получить от вас около 10% чаевых.

Китай

Вы не обязаны давать чаевые нигде в Китае. Это единственное приятное следствие того, что всех иностранцев здесь считают до неприличия богатыми и поэтому берут с них намного большую плату. Большинство государственных отелей и ресторанов запрещают персоналу брать чаевые, однако это допускается в некоторых крупных отелях в открытых городах. От чаевых не отказываются, как правило, служащие молодого возраста. В общем, поступайте по своему усмотрению. В дорогих отелях вы можете оставить носильщику или консьержу до 10 $ за каждый предмет багажа, но этого от вас никто не будет ожидать. В Гонконге плата за обслуживание в размере 10-15% обычно добавляется в счет. В Китае водителям такси вообще не принято давать чаевые.

Кипр

Принято оставлять 10-15% в ресторанах и отелях и небольшую сумму для портье и горничных. В такси чаевые не дают, но уборщики и персонал в камерах хранения надеется получить от вас 1€.

Чехия

В общем, чаевые не приняты в Чешской республике. Но 10% в качестве вознаграждения от иностранцев становятся все более распространенными в туристических местах, таких как Прага. Рестораны: по мере роста экономики обычаи чаевых меняются. Сервис здесь не похож на многие другие места в мире. Судите об обслуживании не по улыбкам, а по быстроте, качеству и счету. При оплате кредитной картой добавлять чаевые не принято. В такси доплачивать не нужно, если же хотите отблагодарить водителя за хорошее обслуживание, округлите счет в большую сторону. Отели: 1-3€ для портье, посыльных и горничных.

Дания

В Дании не принято давать чаевые, поскольку заработные платы, как правило, высокие. Тем не менее, если вы добавите 10% к счету, вам будут благодарны. Поступайте по своему усмотрению.

Франция

Во Франции плата за обслуживание по закону должна быть включена в ресторанный счет, поэтому вам не нужно ничего доплачивать, хотя сумму здесь принято округлять в большую сторону. В отелях оставляйте 1-2€ горничным и портье. Это правило не относится к барам, поэтому при желании можете поощрить персонал за особо хорошее обслуживание. Вообще принято давать портье 0,50€-1,00€ за каждый перенесенный чемодан или сумку, горничным — такую же сумму ежедневно. В такси обычно доплачивают 10%.

Германия

Чаевые не очень распространены в Германии. Обслуживание, как правило, не включается в ресторанный счет, но при желании можете добавить к нему 5-10%. Горничные и портье в отелях надеются получить от вас 2-3€. А вот таксисты рассчитывают на 10-15%. Большинство ресторанов, магазинов и даже отелей в Германии принимают только наличные.

Греция

В ресторанах, если вам понравилось обслуживание, можете добавить 5-10% к счету. В отелях, опять же при желании, доплатите 4-5%. Водители такси не рассчитывают на чаевые. В отелях принято поощрять труд портье и посыльных суммой в пределах 1€ за единицу багажа.

Венгрия

В Венгрии чаевые являются обычным делом. В среднем в ресторанах посетители дают 8-15% на чай. В отелях сориентироваться тоже не сложно – вы должны отблагодарить практически всех, с кем вам придется общаться. Водители такси ждут от вас дополнительные 10%.

Италия

По всей Италии нигде в ресторанах не платят чаевых, так как вверху счета указывается «a coperto» (сервировка стола). Если вас очень хорошо обслужили, можете добавить небольшую сумму.

Нидерланды

В Нидерландах чаевые не являются обязательными. Однако счет в ресторанах обычно округляется в большую сторону. При этом 10% за обслуживание, как правило, туда уже включены. Если это не так, добавьте эти 10%. В отелях можете поступать по своему усмотрению, а вот таксисты ожидают получить с вас дополнительные 5% или округлить счет.

Португалия

В Португалии чаевые распространены только в самых посещаемых туристами местах, таких как Лиссабон и Алгарви. В ресторанах добавьте к счету 5%. В отелях обычно взимают за сервис в пределах от 5 до 19%. Если же он не включен в счет, поощрите консьержа и портье 2€. Водителей такси удовлетворит надбавка в 5-10%.

Румыния

В большинстве ресторанов обслуживание в размере 5-10% включено в счет. Там, где это не так, доплатите искомые 5-10%. В отелях также предусмотрена плата за сервис в пределах 5%. В противном случае поощряйте труд горничных и портье 4-5 леями в день. В такси принято округлять счет, а работники парковок, камер хранения и уборщики ожидают получить за свои услуги 2-3 леи.

Сингапур

Правительства Сингапура официально объявляет, что чаевые в городе не допускаются. Должностные лица убеждают туристов не доплачивать 10% за обслуживание, так как многие современные отели уже включают его в счет. Единственное исключение – отельные портье, которым обычно дают пару долларов за переноску багажа.

Испания

В Испании в большинстве ресторанов и баров надеются получить на чай от туристов, хотя это считается делом личного усмотрения клиента. В ресторанный счет обычно включена плата за обслуживание. В баре, если вам приносят выпивку за стол, принято оставлять небольшую сумму. Такое же правило действует и в отношении гостиничных портье и горничных.

В Барселоне официант также будет вам благодарен, если вы оставите ему пакетик сахара. Так что не спешите доставать деньги на чаевые, а не использованный пакетик сахара класть себе в карман.

Шри-Ланка

Размер чаевых здесь составляет 10%. В отелях обычно включают эту сумму в счет, там же, где этого нет, клиенты доплачивают консьержу, персоналу бара и горничной 100 рупий, а портье – 30 рупий. Водители такси надеются получить дополнительно 10%, а за короткую поездку – до 100 рупий. Парковщикам, уборщикам и работникам бара дают 50-100 рупий.

Таиланд

В Таиланде не принято давать чаевые. Этот обычай получил некоторое распространение только в местах, наиболее часто посещаемых западными туристами. Такси в Бангкоке сейчас оборудованы счетчиками, поэтому вам не придется платить сверх тарифа, хотя местный обычай требует округлить сумму до ближайшего числа, кратного пяти.

США

Эту страну можно назвать мировой столицей чаевых. Не оставить чаевых здесь приравнивается почти к оскорблению. В ресторанах с вас потребуют не менее 15-20% за обслуживание, что объясняется довольно скудными зарплатами. Это справедливо для всей сферы обслуживания, поэтому за малейшую полученную услугу от портье до бармена необходимо дать хоть немного на чай.

Понравилась статья? Поделись с друзьями.